Отменить
Подтвердить

Согласитесь, очень важно обеспечить школьникам здоровое питание. Однако, калькуляция блюд, учет продуктов и стоимости питания – непростая задача. Но все станет гораздо проще, если часть ваших забот возьмет на себя современная программа. «1С: Школьное питание 8» – ваш незаменимый помощник!
Программный продукт «1C:Школьное питание 8» предназначен для диетологического, технологического и бухгалтерского учета продуктов и управления питанием в общеобразовательном учреждении, государственном или частном (независимо от системы бухгалтерского учета). Программа поддерживает многопользовательскую работу в локальной сети или через Интернет, в том числе и через веб-браузеры.
Программа адресована:
- диетсестре,
- бухгалтеру,
- кладовщику,
- заведующему производством столовой.
Основные функциональные возможности программы:
- Ведение номенклатуры диет и типовых циклических меню.
- Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Описание состава продуктов блюда включает следующие сведения: нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, масса продуктов после кулинарной обработки, структура технологических процессов.
- Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся: нормы отхода при холодной обработке, сведения о пищевой ценности, технические условия.
- Ведение набора характеристик пищевой ценности переменного состава.
- Разработка рецептур блюд и типовых меню.
- Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл.
- Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация.
- Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования).
- По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.).
- Калькуляция: составление и расчет «Меню-требования», основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов;
- Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала;
- Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.
Конфигурация является полностью открытой, не содержит защищенных участков кода и не использует аппаратную защиту.
Дополнительные функциональные возможности:
- Выгрузка документов о движении продуктов в систему бухгалтерского учета с использованием механизма конвертации данных); выгрузка данных «Меню-требования» во внешний файл для сдачи в централизованную бухгалтерию.
- Расчет норм отхода холодной обработки с оформлением «Акта проработки».
- Возможность загрузки рецептур, типовых меню, продуктов и сведений пищевой ценности из внешних источников (из XML-файла в формате «Рецептурник»).
- Ведение календаря типового меню.
- Выгрузка/загрузка данных в формате XML.
- Расчет характеристик пищевой ценности блюд по продуктам;
- Динамическое подключение внешних отчетов и обработок.
Выходные формы:
- Ведомость анализа используемого набора продуктов СанПиН 2.4.5.2409-08.
- Ведомость контроля за рационом питания (ф.6 прил.10 СанПиН 2409-08).
- Ведомость анализа стоимости.
- Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (СанПиН 2409-08).
- Инвентаризационная опись (ОКУД 0504087 и 0504801).
- Инвентаризационная опись ИНВ3 (ОКУД 0317004).
- Калькуляционная карточка ОП1 (ОКУД 0903102).
- Карточка учета материальных ценностей (ОКУД 0504206).
- Карточка количественно-суммового учета Торг-28 (ОКУД 0330228).
- Меню (для потребителей).
- Меню-требование (ОКУД 0504202).
- Накладная ОП-4 (ОКУД 0330504).
- Накладная на внутреннее перемещение Торг13 (ОКУД 0330213).
- Накладная Торг-12 (ОКУД 0330212).
- Накопительная ведомость расхода продуктов (диетология).
- «Оборотно-сальдовая ведомость» по материальным ценностям.
- Прейскурант блюд.
- «Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд» (Приложение 2 к СанПиН 2.4.5.2409-08).
- Сведения о пищевой ценности (продуктов и блюд).
- Сводка по пищевой ценности рациона.
- Справка о движении продукта за период.
- Технологическая карта (Приложение 5 к СанПиН 2.4.5.2409-08).
- Технологическая карта (традиционная форма).
- Товарно-транспортная накладная 1-Т (ОКУД 0345009).
- Требование в кладовую ОП-3 (ОКУД 0330503).
- Требование-накладная М11 (ОКУД 0313006).
Программа поставляется с уже заполненными справочниками продуктов и пищевой ценности.
Преимущества использования решений на платформе «1С:Предприятие 8.2»
Прикладные решения, разработанные на платформе «1С:Предприятие 8.2», отличает эргономичный интерфейс, развитые средства построения аналитической отчетности, принципиально новые возможности анализа и поиска информации, высокая масштабируемость и производительность, современные подходы к интеграции, удобство администрирования системы.
Система «1С:Предприятие 8.2» реализует работу пользователей через Интернет в режиме вебклиента с помощью интернет-браузера под управлением операционных систем Windows или Linux, в том числе по мобильным каналам связи (GPRS).
Апгрейд
Зарегистрированные пользователи программного продукта «1С:Школьное Питание ПРОФ 7.7» могут приобретать продукт «1С:Школьное питание 8» на условиях апгрейда по стандартной схеме. Цена апгрейда составляет: стоимость приобретаемого продукта минус стоимость сдаваемого продукта, но не менее половины стоимости приобретаемого продукта, плюс 150 руб. При расчете стоимости апгрейда стоимость клиентских лицензий для «1С:Предприятие 8», приобретаемых дополнительно, не учитывается.
Апгрейд на продукт «1С:Школьное питание 8» можно произвести только через партнеров фирмы «1С». Партнер оформляет заявку на сайте «1С». Апгрейд производится по заявке пользователя, поданной партнеру-франчайзи. Бланк заявки в формате Microsoft Excel также можно скачать на сайте фирмы «1С»: http://www.1c.ru/news/files/ZV_GEN.zip.
Порядок распространения и особенности поставки программных продуктов
Основная поставка программного продукта «1С:Школьное питание 8» включает в себя:
- Установочный диск с дистрибутивами:
- платформы «1С:Предприятие 8.2»,
- конфигурации «Школьное питание»;
- Диск ИТС БЮДЖЕТ ПРОФ;
- Купон на полугодовую подписку на ИТС БЮДЖЕТ ПРОФ;
- Комплект документации;
- Ключ аппаратной защиты для 1 рабочего места платформы «1С:Предприятие 8»;
- Регистрационную анкету программного продукта, лицензионное соглашение на право использования платформы и отраслевой конфигурации.
В комплект документации включены следующие книги по платформе «1С:Предприятие 8.2»:
- «1С:Предприятие 8.2. Руководство администратора»,
- «1С:Предприятие 8.2. Руководство разработчика» (в двух частях),
- «1С:Предприятие 8.2. Руководство пользователя».
В соответствии с лицензионным соглашением продукт «1С:Школьное питание 8» может использоваться на одном рабочем месте в один момент времени. Для увеличения количества рабочих мест в пределах одной локальной сети предназначены клиентские лицензии «1С:Предприятия 8». Расширение количества автоматизированных рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу «1С:Предприятия 8» (на 1, 5, 10, 20, 50, 100, 300, 500 рабочих мест). Приобретения специальных лицензий отраслевого решения для увеличения количества рабочих мест не требуется.
Количество приобретаемых лицензий платформы «1С:Предприятие 8» определяется исходя из потребности в максимальном количестве одновременно работающих пользователей с конфигурацией «1С:Школьное питание 8» на платформе «1С:Предприятие 8».
Для работы в варианте клиент-сервер необходимо приобрести лицензию на использование сервера «1С:Предприятие 8».
Поддержка пользователей продуктов «1С:Школьное питание 8»
Сервисное обслуживание программного продукта «1С:Школьное питание 8» и поддержка пользователей в части работы с платформой «1С:Предприятие 8» осуществляется по линии Информационно-технологического сопровождения системы «1С:Предприятие» (ИТС). В комплект основной поставки вкладывается диск ИТС БЮДЖЕТ ПРОФ текущего выпуска и купон на бесплатную подписку на ИТС БЮДЖЕТ ПРОФ сроком на 6 месяцев. Стоимость обслуживания за первые 6 месяцев включена в стоимость поставки. То есть в течение 6 месяцев после регистрации комплекта пользователь имеет право получать консультации по линии ИТС, а также обновления программы и конфигурации без дополнительной оплаты, а по истечении этого срока обслуживание по конфигурации продолжается на платной основе.
Сервисное обслуживание начинается только после оформления подписки на ИТС и регистрации продукта в фирме «1С».
Сервисное обслуживание по линии ИТС включает:
- услуги линии консультаций по телефонам +7 (495) 970-06-36, 782-25-57 компании «Агентство КАПИТАН»;
- услуги линии консультаций по электронной почте HLine@1cp.ru компании «Агентство КАПИТАН»;
- получение обновлений платформы «1С:Предприятие 8»;
- получение обновлений конфигурации «Школьное питание» на сайте «1С» в разделе интернет-поддержки пользователей;
- ежемесячное получение комплекта дисков ИТС БЮДЖЕТ ПРОФ, содержащего методические материалы по настройке и эксплуатации системы, правовую базу данных «Гарант», содержащую нормативные документы, разнообразные консультации и справочники по бухгалтерскому учету (в том числе бюджетному) и налогообложению, правовую базу данных «Гарант» и многое другое;
- услуги сервис-инженера (объем услуг зависит от вида подписки);
- доступ к материалам сайта поддержи пользователей http://users.v8.1c.ru/;
- доступ к базе знаний отдела технической поддержки.
По окончании периода бесплатного обслуживания для продолжения получения перечисленных услуг необходимо оформить платную подписку на ИТС.
В связи с выходом программного продукта «1С:Школьное Питание 8» будут сняты с продаж следующие программные решения:
- «1С:Школьное Питание. Конфигурация для любой компоненты «1С:Предприятия 7.7»
- «1С:Школьное Питание ПРОФ. Конфигурация для любой компоненты «1С:Предприятия 7.7»
- «1С:Школьное Питание ПРОФ NFR. Конфигурация для любой компоненты
«1С:Предприятия 7.7» - «1С:Школьное Питание ПРОФ 7.7»
Получите более подробную информацию о продукте - позвоните в компанию «Пилот» по телефону (8512) 63-16-00 или напишите запрос с помощью
формы обратной связи.