


Информационный выпуск
Информация для
пользователей и партнеров
«1С:Школьное Питание ПРОФ» – комплексное решение для автоматизации учета питания в учреждении образования
Код
Наименование
Рекоменд. розничная цена, у.е.
Дилер
Постоянный партнер
Дистри-бьютор
4601546024398
1С:Школьное Питание ПРОФ. Конфигурация для любой компоненты «1С:Предприятия 7.7»
160
80
72
64
2900000050341
1С:Школьное Питание ПРОФ NFR. Конфигурация для любой компоненты «1С:Предприятия 7.7»
—
20
18
16
4601546024053
Печатная продукция «1С:Школьное Питание» (50шт.)
—
8
7
6
Конфигурация «1С:Школьное Питание ПРОФ»
Конфигурация «1С:ШкольноеПитаниеПРОФ» — совместная разработка фирм «АгентствоКАПИТАН», «Хронобус» и «1С» — может использоваться:
-
в школах, полностью самостоятельно организующих питание (планирование питания, закупка продуктов, составление меню, приготовление блюд, учет численности питающихся и стоимости питания);
-
в детских дошкольных учреждениях, в столовых организаций, где необходимо обеспечить здоровое питание организованных коллективов с контролем рациона питания по стоимости и пищевой ценности;
-
в пищеблоках школ, организующих питание не только в собственной столовой, но и в нескольких других столовых.
NFR-версия пакета «1С:Школьное Питание ПРОФ» предназначена для внутреннего использования партнерами фирмы «1С»:
-
для знакомства с пакетом сотрудников организации-партнера;
-
для демонстрации возможностей системы «1С:ШкольноеПитаниеПРОФ» потенциальным пользователям (бухгалтер, ответственный за питание, диетсестра, сотрудники централизованной бухгалтерии и др.);
-
для использования в учебных заведениях, обучающих по специальностям: бухгалтер-калькулятор, диетолог, технолог общественного питания.
Программный продукт «1С:ШкольноеПитаниеПРОФ» предназначен для организации автоматизированного учета питания и позволяет решать следующие задачи:
№
Задача
Описание
1
Планирование питания
Составление «Плана-Меню» с учетом требований по стоимости питания и пищевой ценности. Ведение картотеки блюд, разработка и оформление технологических карт. Оценка стоимости блюд по учетным ценам продуктов. Планирование поставок продуктов. Ведение нормативов стоимости и пищевой ценности отдельно по каждой группе питающихся.
2
Персональный учет численности питающихся
Ведение списка питающихся, комплектование основного и резервного списка, ввод документов «Назначение группы питающихся» и «Временный отказ от питания» с автоматическим контролем сроков действия, персональный учет численности при составлении заявок на питание (а затем и в калькуляции и при учете стоимости), ведение «Табеля питания», печать необходимых выходных форм.
3
Учет продуктов
Материальный учет продуктов по партиям, с учетом сроков хранения, гигиенических и ветеринарных сертификатов, на одном или нескольких местах хранения. Суммовой учет в буфете.
4
Калькуляция
Калькуляция (расчет) расхода продуктов и себестоимости блюд с учетом норм расхода продуктов, сезонных норм отхода при холодной обработке, замен продуктов, фактического наличия продуктов, пересчетом складских единиц измерения в калькуляционные. Составление и оформление меню, расчет и составление расходных накладных. Все калькуляции сохраняются в информационной базе. Расчет себестоимости блюд может выполняться с наценкой (на блюда и на продукты).
5
Учет стоимости питания
Учет стоимости питания отдельно по каждой группе питающихся. При этом учитывается нормативное значение стоимости питания, в том числе из госбюджета. Ежедневная регистрация стоимости питания. Оформление итоговых документов за месяц: «Акта списания бесплатного питания» и «Ведомости учета питания» (ведомости по детодням).
6
Мониторинг рациона питания
Мониторинг рациона питания осуществляется попутно с бухгалтерским учетом (что снижает трудоемкость). Программа содержит сведения о пищевой ценности продуктов и блюд, умеет рассчитывать пищевую ценность блюд по продуктам. За период выдаются: «Сводка по рациону» и «Накопительная ведомость расхода продуктов», где выводятся фактические значения и отклонения от норм.
Программный продукт «1С:Школьное Питание ПРОФ» представляет собой конфигурацию, которая может использоваться совместно с компонентами «Бухгалтерский учет», «Расчет» и «Оперативный учет», т.е. при наличии в учреждении образования любого из следующих программных продуктов (версии старше базовой): «1С:Бухгалтерия 7.7», «1С:Зарплата и Кадры 7.7», «1С:Торговля и Склад 7.7».
Взаимосвязь с другими продуктами
Документы по учету продуктов питания из «1С:Школьное Питание ПРОФ» выгружаются в XML-формате для программного продукта «1С:Предприятие 7.7 Конфигурация Бухгалтерия для бюджетных учреждений». Выгружаются приходные и расходные документы, меню и сопутствующие справочники. Обработки для загрузки в типовые конфигурации «1С» прилагаются к конфигурации или предоставляются по запросу службой технической поддержки.
Предусмотрена выгрузка данных для внешней региональной системы мониторинга рациона питания.
Программа имеет также средства выгрузки и загрузки документов и рецептур (в XML-формате) для переноса данных между разными информационными базами «1С:Школьное Питание».

Сервисное обслуживание продукта «1С:Школьное Питание ПРОФ»
Пользователи программного продукта «1С:Школьное Питание ПРОФ» имеют право на услуги линии консультаций. Для этого им необходимо зарегистрироваться, заполнив и выслав в фирму «1С» регистрационную анкету. Для пересылки можно воспользоваться почтой (конверт с маркой и адресом входит в состав приобретенного Вами комплекта программ) или факсом.
Программный продукт разработан ООО «Агентство КАПИТАН» при участии ООО «Хронобус» (г.Москва). Техническая поддержка продукта осуществляется ООО «Агентство КАПИТАН» и включает в себя услуги линии консультаций по телефону и электронной почте Lunch@mail.softel.ru. Информация о программе размещается в Интернет: http://www.Lunch-Captain.ru/1sp.htm
Телефонная линия консультаций – (095)970-06-36 работает с 10.00 до 17.00 по московскому времени, кроме суббот, воскресений и праздничных дней (по распорядку московских предприятий).
Рекламная листовка «1С:Школьное Питание»

Фирма «1С» в целях обеспечения рекламной информацией по линейке программных продуктов «1С:Школьное Питание» предлагает своим партнерам полноцветную информационную листовку (формат А4, двусторонняя цветная печать). Листовка раскрывает достоинства системы «1С:Школьное Питание», которые могут заинтересовать руководителей, бухгалтеров, ответственных за питание, диетологов учреждений образования, а также сотрудников централизованных бухгалтерий.
